Wat zijn de overeenkomsten van een boter taart en een spons cake?

Wat zijn de overeenkomsten van een boter taart en een spons cake?
Het grote verschil tussen een biscuit en een boter taart is dat een biscuit heeft geen vet in het, moet licht in textuur zijn. Een spons cake niet correct opgeslagen zal gaan drogen snel. Een taart met boter in een steviger vochtige koek die langer moet houden.