Kun je cakemeel gebruiken voor het maken van brood en waarom?

Kun je cakemeel gebruiken voor het maken van brood en waarom?
Nee, want cakemeel zal gebakken goederen veel dichter en zwaarder te maken Een beetje meer.
Terwijl cakemeel maakt cakes zeer licht en zacht, is het niet genoeg gluten in hebben om brood te maken, die moet een veel hogere glutengehalte rechts textuur te bekomen zijn, en om te helpen bij stijgende.