Wat is het recept voor pan gebakken scones?

Wat is het recept voor pan gebakken scones?
Duitse Scones van hier, hier en hier, en mijn moeder-in-law 2 pakketten droge gist 1/2 kopje water 1 eetlepel suiker 1/2 kopje suiker 1 kop kokend water 1/2 kop boter 2 theelepels zout 3 eieren, losgeklopt 4 1/2 kopjes bloem Los de gist op in warm water. Voeg de 1 eetlepel suiker; opzij zetten. Giet het kokende water over de resterende 1/2 kopje suiker, de boter en het zout. Voeg de eieren, meng goed. Voeg in de gist mengsel en 2 kopjes van de bloem. Klop met een mixer tot een gladde massa. Voeg de resterende 2 1/2 kopjes bloem en meng. Laat dit 1 uur rijzen (ik bleef gewoon in de mengkom) en vervolgens koel tot koud. Uitrol erg dun (ongeveer 1/4 inch) op een met bloem bestoven werkvlak en snijd ze in 3 inch pleinen. Bak in hete olie tot ze bruin, dan omdraaien en bak totdat beide kanten bruin zijn en gezwollen. Serveer met boter en honing, kaneel honing boter, jam, of smeer ze met kristalsuiker. Kaneel honing boter 1/2 kopje boter 1/4 kop honing 1 theelepel kaneel Meng alle ingrediënten en zweep met mixer tot licht en pluizig.