Kun je een peperkoek huis met volkorenmeel te maken?

Kun je een peperkoek huis met volkorenmeel te maken?
Je kunt ze te maken met wat ooit voor soort bloem u wilt - meel volkoren tarwe, rijstmeel, spelt meel, maïsmeel, meel haver, aardappelmeel, de lijst is eindeloos, het is aan u.