Hoe maken de muffin
Hoe maken de muffin
Volgens de BBC, dit is het recept voor 12
bosbessenmuffin:
Ingrediënten
110g /4oz gr bloem 110g /4oz boter 65g /2½oz basterdsuiker 2 scharreleieren 1 ½ theelepel bakpoeder 125g /4½oz bosbessen, of het equivalent in bevroren bosbessen snuifje muskaatnoot double room, Cream serveren de boter en de suiker samen dan langzaam voeg de eieren, meng drie minuten. Voeg de bloem, bakpoeder, nootmuskaat, roer te combineren, dan is de koelkast minstens een uur, bij voorkeur 's nachts. Plaats een lepel muffin mengsel in elk geval muffin, het vullen van elk iets meer dan de helft. Stud elke muffin met ongeveer acht bosbessen. Bak in een oven ingesteld op 200C /400F /Gas 6 voor 20 minuten, of tot ze goudbruin bovenop. Serveer met slagroom. Ik neem aan dat om een gewone muffin niet over de blauwe bessen bevatten.
