Hoe doe je zelfgemaakte maïsbrood vanaf nul?
Hoe doe je zelfgemaakte maïsbrood vanaf nul?
maken maïsbrood is gemakkelijk ......... old fashion Zuid-stijl CORN BREAD1-1 /2 kopjes zure melk, karnemelk, of gewoon "sweet" milk2 eggs1 eetlepel suiker ( suiker is optioneel!) 1 theelepel salt1 /2 theelepel bakken soda1 /2 cup flour1 /2 cup gesmolten butterBeat samen de zure melk of karnemelk, eieren, suiker, zout en zuiveringszout. Met een paar slagen roer het maïsmeel (dat is gezeefd met de bloem). Voeg gesmolten boter, mengen en giet het in een goed ingevette round pan, 8x1-1 /2 inch. Bak in hete oven (400 gr.) Voor 30-40 minuten. Maakt 6-8 servings.My grootmoeder altijd gebruik gemaakt van een gietijzeren koekenpan, die superieur is voor de echte zuidelijke stijl cornbread! Voor degenen die graag het warm, een klein blikje van de in blokjes gesneden jalapenopeper kunnen worden toegevoegd. RDG