Kun je maisbrood met maïs masameel?

Kun je maisbrood met maïs masameel?
Ja, u kunt maken. Maar de textuur zal zijn als een quickbread en het zal smaken net als een tortilla. Wilt u misschien de kruiden die u gebruikt om rekening te houden voor deze te wijzigen. U kunt de Masa 1-1 voor maïsmeel vervangen, maar je moet meer liquide toe te voegen aan dezelfde consistentie in het beslag te krijgen.