Wat is de naam van de Joodse hartige deeg bol gebakken of gefrituurde?

Wat is de naam van de Joodse hartige deeg bol gebakken of gefrituurde?
Je kan verwijzen naar een 'knish'. De manier waarop knishes zijn gemaakt kunnen heel verschillend tussen de regio's en op sommige plaatsen zijn ze diep gebakken in beslag, terwijl in andere ze gebakken met een lichte bladerdeeg zijn. Echter, een knish geen bol.