Wat is het doel van Anzac koekjes?

Wat is het doel van Anzac koekjes?
ANZAC koekjes behoren tot de ANZAC traditie, hoewel ze niet beperkt tot slechts ANZAC Day. Ze zijn heel favoriet koekje in Australië. De ANZAC koekjes werden zo genoemd omdat ze werden gemaakt door de vrouwen thuis en verkocht aan kleine benodigdheden en luxe troepen te kopen voor de ANZAC (Australië en Nieuw-Zeeland Army Corps) in de Eerste Wereldoorlog I. Deze kleine "comfort van thuis" opgenomen dingen zoals zeep, tandpasta, potloden, boeken en lollies. De ANZAC koekjes werden ook gestuurd naar de troepen, omdat, als plat en maakte met haver en stroop, goed reisden ze en duurde langer, in tegenstelling tot de standaard gebak en koekjes. Oorspronkelijk was de koekjes werden 'soldaten' koekjes 'genoemd, en alleen kreeg de naam "ANZAC koekjes" tegen het einde van de oorlog, lang na de mislukte Gallipoli campagne. Het was een uiting van patriottische trots in de Australische en Nieuw-Zeelandse troepen overzee dienen.