Hoe maak je een tortilla te maken?
Hoe maak je een tortilla te maken?
(Maakt 8 tortilla's) 4 kopjes
flour1 theel.
Bakken powder1 theel.
Salt1 kopje water vele substituut warme melk voor een luchtiger textuur) 1/2 cups
plantaardige olie (of reuzel) Meng bloem, zout, & amp; bakpoeder in een grote kom. Snij in verkorting /reuzel tot klonten zijn verdwenen. Een gat in het midden van de droge ingrediënten. Geleidelijk aan water en werk mengsel toe te voegen in een deeg. Kneed tot een gladde massa. Het deeg moet iets plakkerig, maar niet hard. U kunt iets meer water of bloem toe te voegen indien nodig. Dek af en laat gedurende 10 minuten. Maak het deeg in ballen ter grootte van eieren. Met behulp van een deegroller, rol elke deegbal in ongeveer een 6 inch cirkel. Warmte grillplaat of koekenpan op middelhoog vuur, zonder vet. Cook tortilla 30-60 seconden (als het begint te borrelen, dat is lang genoeg). Flip tortilla naar de andere kant en laat een paar seconden. Ga door tot al uw deeg gaar is. Dan kunt u eten!
