Wat is een tortilla pers?
Wat is een tortilla pers?
A tortilla pers
is een mechanische contraption gebruikt om maïs tortilla's te maken. Bekend als een "tortilladora" in Mexico, een tortilla pers is een eenvoudig apparaat van metaal of hout. Een tortilla pers, een kleine deegbal maïs, masa gebruikt, wordt in het midden van de tortilla pers, wordt druk uitgeoefend via de handgreep van de pers en het deeg afgeplat tot een ronde, platte tortilla die vervolgens gekookt.
