Is pitabroodje ongezuurde of gezuurd?

Is pitabroodje ongezuurde of gezuurd?
Pita brood is gerezen. Het bevat gist. Pitabrood wordt ongezuurde omdat het vlak van uiterlijk. In het kookproces geen rijsmiddel wordt toegevoegd waardoor de pitta een ongezuurde type brood. pitta brood bevat geen gist of bakpoeder, dit maakt het brood flat in uiterlijk. ik hoop dat dit helpt :)