Hoe kun je broodmeel?

Hoe kun je broodmeel?
Meestal, voor kleinere huishoudelijke recepten te meten, zou je een maatbeker of maatlepel gebruiken. In grotere, commerciële grootte recepten, wordt meel gemeten door het gewicht. Antwoord: Nieuws Britse recepten gebruiken over het algemeen gewicht van ingrediënten in plaats van volume op vragen over de vraag of het meel los of verpakt in de beker moet worden voorkomen.