Eten en koken > Bakken > broden > Zoute crasht Meeting > Hoe werkt het maken van harde pretzels afwijken van soft pretzels?

Hoe werkt het maken van harde pretzels afwijken van soft pretzels?

 
Hoe werkt het maken van harde pretzels afwijken van soft pretzels?
Hard pretzels worden twee keer gebakken en zacht pretzels worden eenmaal gebakken om vocht vast te houden.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved