Waarom zal je zuurdesem brood deeg niet stijgen?

Waarom zal je zuurdesem brood deeg niet stijgen?
Als het deeg zuurdesem brood stijgt niet het is omdat de gist dood of inactief. Gist kunnen inactief worden als het wordt bewaard in een zeer koude plaats, zoals een freezer.Assuming je maakt je brooddeeg bij kamertemperatuur, hoewel, is de kans zijn of dat je niet hebt gegeven genoeg tijd om te stijgen, of dat een of andere manier uw gist werd gedood door de honger, overtollige warmte, overtollige zout, of een andere mishap.You moet altijd proof uw gist voor het mengen van uw deeg. Als het niet actief is borrelt, niet de moeite het te gebruiken.