Wat ingrediants zijn in volkoren brood?
Wat ingrediants zijn in volkoren brood?
2 kopjes broodmeel
1 1/2 theelepel onmiddellijke gist
1 eetlepel honing
1 1/4 kopje kamertemperatuur water
< li> Soak-er
1 1/2 kopjes 8 granen
1 kopje van 200 ml water
Dag 2:
< li> 3/4 kop lauw water
2 kopjes broodmeel
2 kopjes volkoren meel
1 eetlepel onmiddellijke gist
