Waar komt Baking soda vandaan?

Waar komt Baking soda vandaan?
De baking soda die we gebruiken om te koken is alle kunstmatig gemaakt. U voegt zout (natriumchloride) en kalksteen (calciumcarbonaat) in ammoniak de kalksteen is er om de CO2-gas te produceren. Neutrale of basische oplossingen, natriumbicarbonaat minder wateroplosbaar dan natriumchloride. Wanneer kooldioxide dat door een geconcentreerde oplossing van natriumchloride en ammonia, natriumbicarbonaat precipiteert volgens de volgende chemische reactie: NaCl + CO2 + NH3 + H2O --- & gt; NaHCO3 + NH4Cl De ammoniak is noodzakelijk om de oplossing bij een basische pH te bufferen. Zonder dat zou zoutzuur bijproduct de oplossing zuur te maken en in zure oplossingen, kan de reactie niet verder. In industriële praktijk wordt de reactie uitgevoerd door geconcentreerde zoute water via twee torens uitgevoerd. In de eerste, ammoniak borrelt omhoog door de pekel en wordt geabsorbeerd door het. Het tweede, kooldioxide bubbels omhoog door de pekel en neerslaat natriumbicarbonaat Antwoord De baking soda die we gebruiken om te koken is alle kunstmatig gemaakt. U voegt zout (natriumchloride) en kalksteen (calciumcarbonaat) in ammoniak de kalksteen is er om de CO2-gas te produceren. Neutrale of basische oplossingen, natriumbicarbonaat minder wateroplosbaar dan natriumchloride. Wanneer kooldioxide dat door een geconcentreerde oplossing van natriumchloride en ammonia, natriumbicarbonaat precipiteert volgens de volgende chemische reactie: NaCl + CO2 + NH3 + H2O --- & gt; NaHCO3 + NH4Cl De ammoniak is noodzakelijk om de oplossing bij een basische pH te bufferen. Zonder dat zou zoutzuur bijproduct de oplossing zuur te maken en in zure oplossingen, kan de reactie niet verder. In industriële praktijk wordt de reactie uitgevoerd door geconcentreerde zoute water via twee torens uitgevoerd. In de eerste, ammoniak borrelt omhoog door de pekel en wordt geabsorbeerd door het. Het tweede, koolzuur borrelt door pekel en precipiteert natriumbicarbonaat