Wat als je de baking soda in het recept vergeten?

Wat als je de baking soda in het recept vergeten?
bij het bakken, baking soda fungeert als een 'rijsmiddel', wat betekent dat het is wat maakt uw gebakken goederen licht en luchtig. Het weglaten van de baking soda is als het weglaten van de gist in brood - je nogmaals Felix tal gaat om te eindigen met een platte, niet erg fris, waarschijnlijk vrij knapperig eindproduct.