Eten en koken > Bakken > bicarbonaat natriumbicarbonaat > Kan ik maïzena in plaats van zuiveringszout of poeder in bananenbrood?

Kan ik maïzena in plaats van zuiveringszout of poeder in bananenbrood?

 
Kan ik maïzena in plaats van zuiveringszout of poeder in bananenbrood?
Nee, maïzena heeft niets in te zorgen dat het brood te stijgen. Het is voor het verdikken en dat is alles.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved