Kunt u in plaats bakpoeder voor het bakken soda?

Kunt u in plaats bakpoeder voor het bakken soda?
Nee, bakpoeder werkt omdat het allebei en ACID en een alkalisch heeft. Bakken (bicarbonaat) soda is slechts een alkalisch. Te gebruiken als een bakken agent bij u een zuur (room van tandsteen) nodig. BAKPOEDER = NATRIUMBICARBONAAT + room van tandsteen