Eten en koken > Bakken > bakpoeder > Kunt u zuiveringszout om te zetten in bakpoeder?

Kunt u zuiveringszout om te zetten in bakpoeder?

 
Kunt u zuiveringszout om te zetten in bakpoeder?
NO. U kunt het omgekeerde en vervangende bakpoeder voor het bakken van soda te doen, maar je kunt geen gebruik maken van zuiveringszout als een substituut voor bakpoeder. Baking soda is pure natriumbicarbonaat waarbij bakpoeder is natriumbicarbonaat en meestal crème van Tarter en zetmeel. Zuiveringszout alleen ontbreekt de zuurgraad om gebakken producten te laten rijzen.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved