Hoe kun je verhogen brood zonder gist?

Hoe kun je verhogen brood zonder gist?
U kunt brood raisie zonder gist. Je giet 3 kopjes bloem in je broodmix, giet u een pakket van unflavored gelatine en meng het samen. (Ik weet dat het gek klinkt, maar het is doorgegeven in mijn familie al jaren en jaren. Geloof me, het is echt goed!)