Kun je brouwen bier met bakkersgist?
Kun je brouwen bier met bakkersgist?
Omdat het gist, zou het bier produceren, maar lang niet aan de kwaliteit van een specifiek bier brouwen gist zou doen. Bierbrouwen moeten specifieke stammen gebruiken van gist gegiste de suikers van het bier verandert in alcohol juiste activatie. Verschillende soorten bier vereisen verschillende soorten gist in het recept naar behoren uit te schakelen. Bakkersgist is specifiek bedoeld voor het bakken, terwijl de Brewers gist is wat je zou willen gebruiken voor het brouwen van bier. Als u bakkersgist gebruiken voor het brouwen van bier, zal uw recept niet goed blijken te zijn en uw partij van bier zal waarschijnlijk niet erg goed smaken.